ΠΟΠ ΚΑΛΑΜΑΤΑ
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Το έτος 2023 κέρδισε το χρυσό βραβείο στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου ATHENA IOOC. Το μονοποικιλιακό μας ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) εξάγεται από τους καρπούς της Κορωνέικης ποικιλίας, που καλλιεργείται στους ελαιώνες της Μεσσηνίας. Οι ελιές συλλέγονται ενώ είναι ακόμα πράσινες, και επεξεργάζονται στο ελαιοτριβείο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 27 °C κατά τη διάρκεια της μάλαξης. Αυτό εξασφαλίζει την υψηλή ποιότητα του λαδιού, καθώς διατηρούνται τα πτητικά χαρακτηριστικά, το χρώμα και οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.